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蛋糕是自制的
10个部分
1天
鸡蛋-4品种,糖-230品种,小麦粉-230品种,黄油-80品种,牛奶-160品种,苏打水-1品种,香草-1品种,奶油-400品种,糖粉-4品种,巧克力-50品种,奶油-30品种,奶油-200品种-糖。
要将饼干制成搅拌机碗,请打碎所需数量的鸡蛋。加入糖,以最大速度鞭打,直到产生郁郁葱葱的鸡蛋质量。鸡蛋应该很好地鞭打,所以正是这种郁郁葱葱,将成为面团通风的基础。
把牛奶和添加的黄油放在火上。把一切煮沸,使油有时间融化。
将面粉倒入苏打水中。交替干预鸡蛋的面粉溷合物和奶制品。在多个技术中输入所有内容。用手轻轻地用花冠打扰。将现成的面团倒入烤制服(20厘米),放在烤箱中,加热至180度40-50分钟。
准备好的饼干冷却,让它休息几个小时,在组装蛋糕之前切成5块软木。准备好的饼干通常是用小豌豆制成的。对于通常的蛋糕,我们不需要它。而对于球来说,正是这个豌豆将是第五个软木,直径略小。
对于奶油,将奶油和糖粉搅拌成郁郁葱葱的稳定奶油。奶油最好以至少33%的脂肪使用,否则它们不会被吸收。
用糖浆或水浸泡所有的树皮。用奶油交替冲洗每一块奶油,收集蛋糕。把它放在冰箱里几个小时,这样它就会冻结。
冰冻的蛋糕在底部的直径上略微减少。
为了装饰,用糖粉搅拌奶油。有点修剪的边缘,所以饼干不是果汁。在顶部,可以用奶油制成一个小滑梯。
将巧克力与奶油融化。在糕点注射器的帮助下,在蛋糕上突出显示足球的所有黑暗部分。10分钟放入寒冷中,让巧克力冻结。
然后用剩下的奶油奶油填充一个带有小喷嘴";星号";的糕点袋;并填满巧克力之间的所有空间。这是蛋糕,准备就绪。如果还有时间,那么你可以站在冰箱里抓住华丽的层。一个愉快的茶会!