姜饼蛋糕，香蕉和酸奶油

6个部分
3小时30分钟

如何用香蕉和酸奶油制作姜饼蛋糕？准备所有必要的成分。酸奶油可以服用任何油脂，但最好是浓密。它必须是自然的，高质量的。如果酸奶油看起来太液体，将其转移到几层堆叠的纱布中，在凉爽的地方悬挂2-3小时。多余的液体会从她身上流下来，酸奶油会变厚。

姜饼可以吃糖，巧克力，坚果-一切都取决于你的愿望。最重要的是它们是新鲜的，因为蛋糕的味道将直接取决于它们。放置2个姜饼做碎屑。其余的姜饼切成约0. 5厘米的厚度。姜饼越薄，它们浸泡在奶油中越好，蛋糕就越嫩。

将酸奶油转移到深碗中，然后以高速混音器将其鞭打到茂密的质量中。

将聚乙烯薄膜倒入圆底碗中。为了防止胶片滑动，将碗的底部和侧面略带水。用奶油轻轻冲洗底部，将姜饼片放在一层中。

用奶油冲洗姜饼表面。

香蕉被洗净。清洁一个并用细轮切开。将香蕉放在姜饼层上。没有必要立即清洁和切碎所有的香蕉--在空气中，它们可能会变黑。

用奶油冲洗香蕉。

继续交替铺层，用奶油浸泡，直到一切结束。顶层必须是姜饼。用薄膜盖上蛋糕顶部，放在冰箱里1-2小时浸渍。但蛋糕花费的时间越长，它就越温柔。

将蛋糕从冰箱中取出，翻到木板上，取出聚乙烯。用刀将表面夷为平地。这就是现阶段蛋糕的样子。

先前搁置的姜饼碎成碎片，用搅拌机研磨。或者把它们放在袋子里，用推杆把它们变成碎屑。

用姜饼屑将整个蛋糕表面洗净。用手按住碎屑，以便更好地缠扰蛋糕表面。

开始煮釉。在小桶或锅中倒入牛奶，放入黄油，加入可可、糖和香草，搅拌。放入慢火中，煮5分钟至均匀质量。

让釉料稍微冷却，转移到烹饪袋中。或者重新贴到紧凑的塑料袋的一端，切断尖端。用巧克力釉和新鲜薄荷装饰蛋糕。在冰箱里取出30分钟，让釉料冻结。

这就是姜饼蛋糕的切口。 享受你的饭