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卡普里斯蛋糕巧克力

卡普里斯蛋糕巧克力... 12个部分
8小时20分钟


1. 在水浴中,我们加热蜜月,然后用苏打和可可粉搅拌。随着凉爽,我们将面粉筛入其中。我们布置在工作表面上,然后拔掉。然后在冰箱里打扫一个小时。我们用胶卷盖住以免枯竭。

2. 当面团冷却时,我们准备奶油。将牛奶倒入厚底锅中,放火。为了防止肿块,我用少量牛奶单独搅拌面粉和淀粉。加入香草,打鸡蛋和糖。将所有这些混合物倒入热牛奶中,并不断用木勺搅拌。随着变硬,关掉火,让奶油冷却,之后加入油。

3. 将牛奶倒入少量容器中,然后像沸腾一样放火,倒入可可和变质,然后冷冻,放入油中搅拌。

4. 面团分为6个相等的部分。我们在180度左右滚动烘烤10分钟。

5. 我们把奶油放在盘子上,用奶油洗净。顶部的树皮覆盖着釉料,然后送入冰箱进行浸渍。

小麦粉-400克,鸡蛋-4块,苏打食品 -1个茶叶,2个茶叶,可可粉-3个茶叶,小麦粉 -2桌,牛奶-2堆,糖-6桌,香草糖 -1 pac.,黄油-4 stol.l.,淀粉-3 stol.l.,鸡蛋 -1件,牛奶-50毫升,可可粉-2张,黄油-1张。