拉科姆卡蛋糕

8个部分
3小时

非常美味的蛋糕！我吃了很多医务人员，这是最好的。树皮柔软，如饼干，芳香，但不浓郁。我推荐！

如何制作Lacomca蛋糕？用奶油开始烹饪，因为它需要时间来冷却。为他准备产品。黄油采取美味，质量，天然的，没有植物脂肪的成分。提前将其从冰箱中取出，使其软化。

如何制作奶油？拿一个厚底的百岁老人。把鸡蛋放进去，放下糖和面粉。在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。最好将洗涤剂用于食品和刷子。

用花冠将鸡蛋与糖和面粉搅拌至均匀。然后开始给他们注入牛奶。将鸡蛋质量的牛奶搅拌良好，然后不会形成肿块。以这种方式倒入所有的牛奶。

把一百个放在小火上，在不断的搅拌下，把溷合物煮沸。一旦第一个气泡出现，立即从火中取出。质量会大大变稠。让她保持温暖状态。

然后将软黄油加入蛋奶粉底座。用花冠充分搅拌质量。在温暖的奶油中，油会迅速溢出。

结果将是光滑，有光泽，非常美味的奶油。用胶卷"；接触"；盖住它--这样它就直接躺在奶油的表面上。然后它没有形成地壳。把奶油拿到冰箱里，同时拿起奶油。

准备软木产品。主要成分是蜂蜜，其质量将取决于整个蛋糕的味道。因此，选择天然的，芳香的蜂蜜，假的或花的。

如何为蛋糕制作奶牛？拿起耐火碗，把鸡蛋扔进去。用花冠轻轻鞭打它们。将糖，黄油和蜂蜜加入鸡蛋中。把碗放在一锅沸腾的水上。水应该这么多，以免触及碗底。

在不断的干扰下，使质量达到均匀。锅底下的火使水变得很小-水必须沸腾但不会沸腾，否则鸡蛋可能会卷曲。

将碗从锅中取出，然后将小苏打吸入其中。搅拌。质量会变白并增加体积。

开始将面粉浸入肿块中，首先用花冠搅拌，然后当面团变厚时，用勺子搅拌。与经典蛋糕不同，面团不是厚的，它不能用岩石滚动，所以是必要的。

将烤箱加热至180°C（顶部非传染性模式）。拿起烤盘，用烤羊皮纸盖上。用勺子将测试的一部分放在纸上，然后将其侵蚀成一个直径20厘米的圆圈。厚度~ 5mm。

将烤盘与软木放在加热的烤箱中。将它烘烤到红润状态，需要6到8分钟，时间不长。烘烤时，Corge会强烈上升。当他悲伤的时候，准备第二个，也把面团涂在纸上。

将准备好的树皮从烤盘上取下，立即放在另一个树皮上，送到烤箱里。将烤牛皮切成锋利的刀，用盘子作为模板。你可以不这样做，但蛋糕会变得更整洁。修剪不要扔掉，他们会去碎屑。以这种方式烘烤所有的树皮。我有三件东西，直径修剪后20厘米。也可以做4，但是它们会变得更薄。

用奶油冲洗冷却的树皮。奶油变得很多，你可以不后悔，会更美味。

顶部和侧面也用奶油冲洗。将蛋糕取出冰箱至少2小时以稳定。

将裁剪在烤箱的烤盘上干燥。

然后将它们磨成碎屑状态。我把它变成了一块岩石，你可以用搅拌机刺穿它们。

用一块碎的顶部和一侧蛋糕洗澡。

为了装饰顶部，我用核桃和巧克力。坚果可以在干锅中干燥-它们会变得更加清脆和芳香。巧克力适合任何人-黑色，白色，乳制品，就像我一样。你可以用瓷砖和硬币。

将坚果磨碎-在佛塔，搅拌机或刀中。

撒在蛋糕的顶部。

如何制作巧克力釉? 将巧克力片放入紧身袋中，方便地立即放入烹饪中。将水沸腾，倒入蜂窝中，冷却至~ 60°C的温度。将一袋巧克力放入热水中。从温暖开始，它将开始融化。用双手帮助他，用手指热身。

当巧克力完全融化时，将袋子从水中取出，切开尖端，在蛋糕顶部涂上釉料。

蛋糕准备好，放在桌子上。 享受你的饭

重要的是！模具的大小必须与成分的数量相匹配。如果你没有适合食谱的形状，或者你想烘烤一个大小的馅饼或蛋糕，做正确的计算并且不会弄错关于如何选择所需直径形状的文章会有所帮助。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！

可以用苏打水代替发酵粉，如何正确添加它们，以使烘烤郁郁葱葱，如何避免讨厌的苏打水，并在文章"发酵粉或食用苏打水-什么更好？"中阅读更多。