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北部的mishka蛋糕与beze

北部的mishka蛋糕与beze... 12个部分
7小时


1. 准备紧身胸衣。在微波炉中软化油(或仅在室温下),放入碗中,加入糖和酸奶油以及发酵粉。用勺子将质量摩擦到均匀状态。在此阶段,将质量分为两个相等的部分,然后将面粉(一半部分)逐渐引入面团的一部分,然后将面粉(剩余部分)和可可粉引入另一部分。我们捏两个测试-它们必须是柔软和弹性的。我们从每个测试中滚动3-4个树皮。在烤箱中烘烤,加热至200度,约7分钟。

2. 现在我们去奶油。通过将酸奶油与糖搅拌来制备奶油。奶油很简单,但很美味。我们用奶油浸泡冷却的奶油,将巧克力与白色交替。因此,我们收集蛋糕。

3. 最有趣的阶段是装饰。为了盖上蛋糕,我们需要釉料。将牛奶倒入蜂窝中,放入糖和可可,然后放火。通过将质量煮沸,我们引入黄油,变异1-2分钟。将釉料冷却到室温,然后盖上蛋糕。戴上釉料在冰箱中"抓住"半个小时,然后继续进行进一步的操纵,或者更确切地说-抽出一只熊。为此,白巧克力在微波炉中融化,加入植物油,搅拌。由此产生的鸡尾酒被装进注射器,并在它的帮助下绘制艺术品。你可以用牙签帮助-所以图片会很漂亮。冰和北极光将由糖蛋白釉制成。为此,通过在末端添加柠檬汁,将蛋白质与糖粉融为一体。将质量分成几部分,加入食用染料。一切,调色板准备就绪-你可以给幻想的意志!我们以星号形式的糖果撒来完成艺术品。给蛋糕站立,奶油-浸泡多少(至少3-4小时),聚集在餐桌上喝茶!品尝健康!

黄油-50克,糖-200克,Smetana -200毫升,发酵粉-10克,小麦粉-600克,可可粉 -40克,糖-200克,Smetana-300克,黄油 -50克,糖-80克,可可粉-15克,牛奶 -60毫升,白巧克力-50克,植物油 -5 gr,蛋白-2 st.,糖粉 -200克,柠檬汁-5毫升,食品染料-2毫升,糖果粉-5克