北部带有核桃的mishka蛋糕

12个部分
2小时30分钟


1. 把糖撒在蛋黄上，用搅拌机搅拌。在产生的质量中加入软化的黄油，再用搅拌机搅拌至郁郁葱葱。

2. 在单独的容器中，将酸奶油和苏打混合，然后通过添加一滴香草提取物将混合物输入主体中。重新鞭打。

3. 将面粉浸入最终的质量中，用叶片搅拌面团（面团会变软，粘在手上，但这并不可怕，应该如此）。将面团分成三部分，盖上保鲜膜，送到冰箱30分钟。

4. 将蛋白质用少许盐鞭打至坚硬，稳定的峰值，然后将糖浸入部分中，直到糖晶体完全溶解后才停止鞭打。现在加入香草提取物和切碎的坚果，再次鞭打一切。

5. 指定时间过后，从冰箱中取出面团。将模具的底部用羊皮纸粘在一起，并在上面分配一部分面团，然后将一半的蛋白质-坚果质量放在表面上，然后用水平层分布。测试的下一部分在羊皮纸上分配斜片，先将其切成模具底部的直径。将成品层放置在表面，在其顶部放置剩余的蛋白质质量。就像以前的树皮一样，在羊皮纸上铺设第三层面团，放在蛋白质坚果质量的顶部。

6. 在烤箱中烘烤，预热至180度，45分钟，然后出现美丽的腮红。

7. 将黑巧克力融化在水浴上，加入黄油，搅拌，倒入牛奶。让釉料稍微冷却，同时从模具中取出蛋糕。

8. 用釉料盖上蛋糕，随意装饰。把蛋糕放在桌子上，喝茶吧！