蛋糕温柔配奶油plombir

8个部分
1天

如何做一个蛋糕温柔与奶油plombir? 首先，在列表中准备必要的成分。从软木开始。面粉品位最高。鸡蛋需要大的选择。如果鸡蛋很小，就拿起5块。

鸡蛋用糖搅拌成郁郁葱葱的浅泡沫，表面有小气泡。

另外，用发酵粉将面粉浸透筛子。这可以使面粉充满氧气。

将面粉部分浸入打好的鸡蛋中，通过筛子筛选，然后从上到下轻轻搅拌刮刀，以免面团沉淀。

搅拌时，面团略微发芽。

模具底部（18-20厘米）用羊皮纸粘在一起，用油冲洗。墙壁不需要润滑任何东西，否则饼干会上升得不好。倒出面团。在180°C时烘烤饼干约30-35分钟。确切的时间取决于您的烤箱。烘烤时，请勿打开烤箱，否则饼干将安顿下来。将模具留在带有门开口的冷却烤箱中10分钟。

准备好的饼干在室温下留下10分钟，然后从模具中取出，让完全冷却。将冷却的饼干切成3根树皮。

当饼干冷却时，为软木准备浸渍。

在蜂窝里，溷合水、柠檬汁和糖。加热至糖完全溶解并冷却。

现在准备奶油。酸奶油的脂肪含量至少为25％，而且更粗糙。太潮湿的酸奶油必须在水浴中煮得更长时间。黄油应该是室温，所以提前从冰箱里取出。

在一个碗里，用花冠将鸡蛋与糖和香草糖分解。

加入酸奶油再搅拌。

部分介入筛选面粉。

将碗放在水浴和tomite上，不断阻塞，直到变稠。花冠必须在奶油表面留下不可磨损的痕迹。酸奶油的脂肪越少，湿度越高，洗奶油的时间就越长。

将现成的奶油从火中取出，冷却。为了防止奶油表面被珍惜，用"o"接触"的保鲜膜盖上。随着冷却的奶油会变稠。

室温黄油用搅拌机搅拌至郁郁葱葱。不要停止鞭打，在勺子上加入一块冷清的奶油。

结果，应该产生一种类似于plombir的通风，轻巧且非常美味的奶油。因此得名。

将成品奶油用食用薄膜"o拉入接触"；在冰箱里放一两个小时或更长时间。

收集蛋糕。用糖浆浸泡香菜，用奶油冲洗，然后折叠在一起。

为了方便起见，我把奶油放在糕点袋里，切断了尖端。留下一点奶油对齐和蛋糕装饰。将蛋糕放入冰箱中5-6小时或过夜浸渍。

蛋糕的侧面随意倒入椰子屑。我用糖果袋和糖果珍珠用奶油残留物的星号装饰蛋糕。 享受你的饭