蛋糕新颖性

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14小时

如何制作蛋糕新奇? 测定所需的成分。黄油可以用优质人造黄油代替。

将黄油融化在水浴或微波炉中。如何正确地完成，阅读食谱的结尾。黄油冷却，不应该热。

将面粉与发酵粉混合，然后浸入筛子中。这将增加面粉中的氧气含量，而树皮将更加多孔。

加糖和盐的鸡蛋用搅拌机或花冠搅拌至浅郁郁葱葱的质量。在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。

倒入不易燃融化的黄油，搅拌。

用发酵粉将筛分的面粉吸入。搅拌直到肿块消失。

面团变得均匀，足够厚。如果你有不同的结果，请调整面粉的体积。

将面团分为两个相等的部分。将可可浸入其中一部分，搅拌均匀，直到获得均匀的巧克力面团。

两种烘烤形式用羊皮纸冻结，墙壁用植物油轻轻擦拭。我有18厘米的直径。把白色面团放在一个形状里，用可可放在另一个面团里。如果没有两种相同的形状，轮流烘烤奶酪。

在预热至180摄氏度的烤箱中摆放带有测试的表格。为了使烤箱有时间加热到所需的温度，请提前打开烤箱（准备开始前10-20分钟）。烘烤奶酪约25分钟直到红润。准备用木钉检查。它必须是干燥的，没有测试痕迹。通过关注烤箱的操作特性来确定烘烤的时间和模式。将现成的饼干从模具中取出并完全冷却。

准备奶油。我用酸奶油脂肪含量为15%。如果您想要更浓的奶油，请服用20-25％的酸奶油。但是，在我看来，这块蛋糕适合中等脂肪的酸奶油，它可以更好地浸渍奶酪。根据口味调整糖粉的数量。有了这种比例，奶油就会变得甜蜜。

将酸奶油与糖粉和香草糖配对，搅拌并留下10分钟，直到糖粉溶解。可以将香草素代替香草糖，取而代之的是刀尖。

在每个饼干中，切开顶部，切成2块。

将奶油放在盘子上，用任何果汁或浆果汁倒掉，使蛋糕变得多汁。

用奶油冲洗奶油。

在顶部放置不同颜色的树皮, 然后重复步骤14、15。

因此，在颜色上交替使用树皮，收集整个蛋糕。用奶油冲洗蛋糕的顶部和侧面。

随意装饰蛋糕。我用碎屑在奶酪顶部的搅拌机中磨碎。把蛋糕拿到冰箱里过夜，让它浸透得很好。 享受你的饭