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蛋糕鸟类

蛋糕鸟类... 8个部分
6小时


鸡蛋-2块,糖-120克,小麦粉 -120克,牛奶-80克,黄油-40克,苏打食品 -1 gr,Vanilin-1 gr,Gelatin-15 gr,Sugar -300克,蛋白-4件,黄油 -200克,炼奶-150克,Vanilin-1克,牛奶 -100克,水-170毫升,巧克力-100克,奶油脂肪-80克,黄油-20克
首先,必须为蛋糕准备饼干。为此,将鸡蛋与糖结合,用搅拌机搅拌成郁郁葱葱的泡沫。... 首先,必须为蛋糕准备饼干。为此,将鸡蛋与糖结合,用搅拌机搅拌成郁郁葱葱的泡沫。
然后手动搅拌, 输入牛奶和黄油的热溷合物以及面粉、苏打水和香草林的溷合物。将花冠搅拌至均匀。将现成的... 然后手动搅拌, 输入牛奶和黄油的热溷合物以及面粉、苏打水和香草林的溷合物。将花冠搅拌至均匀。将现成的面团倒入烘烤模具中(18-20厘米)。将模具放在烤箱中,加热至180度30-40分钟。
将现成的饼干冷却并切成2块。... 将现成的饼干冷却并切成2块。
将明胶浸泡在70毫升冷水中,然后放入20分钟即可制备灵丹妙药。... 将明胶浸泡在70毫升冷水中,然后放入20分钟即可制备灵丹妙药。
另外,在搅拌碗中加入蛋清。将它们以最高速度鞭打到郁郁葱葱的空气中。... 另外,在搅拌碗中加入蛋清。将它们以最高速度鞭打到郁郁葱葱的空气中。
同时,用100毫升糖加热水,煮沸。将糖浆煮至110度。... 同时,用100毫升糖加热水,煮沸。将糖浆煮至110度。
然后,同样,在鞭打蛋白质时,用细喷墨键入糖浆,并在质量冷却时继续鞭打,至少达到温暖状态。... 然后,同样,在鞭打蛋白质时,用细喷墨键入糖浆,并在质量冷却时继续鞭打,至少达到温暖状态。
在水桶中加热一些牛奶,然后溶解膨胀的明胶。... 在水桶中加热一些牛奶,然后溶解膨胀的明胶。
在蛋白质奶油中干扰明胶质量。... 在蛋白质奶油中干扰明胶质量。
然后加入软黄油。... 然后加入软黄油。
倒入炼乳。在此过程中,不断干扰所有添加的成分均匀地干扰蛋黄酱。... 倒入炼乳。在此过程中,不断干扰所有添加的成分均匀地干扰蛋黄酱。
准备一个蛋糕装配环。在底部放置一个软木。... 准备一个蛋糕装配环。在底部放置一个软木。
在树皮的顶部放置一半的果酱,然后是第二个果酱,在顶部放置剩余的果酱。稍微旋转,敲击形状,让多余的空气... 在树皮的顶部放置一半的果酱,然后是第二个果酱,在顶部放置剩余的果酱。稍微旋转,敲击形状,让多余的空气出来。把模具放在冰箱里几个小时,或者放在冰柜里。他会更快地停在那里。
准备好,结冰的蛋糕从模具中取出,用锋利的刀穿过圆圈。... 准备好,结冰的蛋糕从模具中取出,用锋利的刀穿过圆圈。
对于釉料,将巧克力与奶油融化,加入一些黄油。离开釉料一段时间,使其冷却到室温。... 对于釉料,将巧克力与奶油融化,加入一些黄油。离开釉料一段时间,使其冷却到室温。
准备好的蛋糕倒在巧克力釉上。把巧克力放在冰箱里冷冻. 然后你可以根据你的口味装饰顶部,比如撒上磨碎的... 准备好的蛋糕倒在巧克力釉上。把巧克力放在冰箱里冷冻. 然后你可以根据你的口味装饰顶部,比如撒上磨碎的白巧克力。你可以不装饰。毕竟,巧克力本身已经看起来很美味!一个愉快的茶会!