无饼干香蕉蛋糕

8个部分
3小时

我自己想出了这个蛋糕。一般来说，在互联网上有很多各种各样的香蕉蛋糕食谱。从泡泡面团和凝乳。但我想在蛋糕上配上我最喜欢的凝乳油奶油，在那里我添加了一些皮革来用小柑橘酸稀释奶油的甜味。至于软木，通常只是烘烤，然后切成薄片。我决定让奶牛像一英里一样紧紧。蛋糕不仅美味，而且非常漂亮。

如何制作没有饼干的香蕉蛋糕？为基础准备成分。需要一个现成的分层无热面团。它通常以两盘冷冻的形式出售。提前将其从冰箱中取出，以便有时间解冻。最好在冰箱的底架上完成。

将面团放在面粉衬里的工作表面上。从中心到边缘稍微滚动成两个厚约5毫米的相同的小矩形。

在上面撒上少量的糖粉。

将一层面团转移到羊皮纸凝固的烤盘上。再用羊皮纸盖上。在上面放一些货物，这样面团在烘烤时不会上升太多。我把另一个较小的烤盘放进去了。

在预热至200°C的烤箱中烘烤软糖约20分钟。准备好的软木冷却。同样，烘烤第二牛。

准备奶油。如何制作奶油？准备产品。凝乳选择更柔软-从5％或更高，质量好，没有乳脂替代品。黄油也应该是高品质的，符合GOST。提前将其从冰箱中取出，使其变软。如果凝乳是团块状的，请用搅拌机预搅拌或通过筛子擦拭至均匀一致性。

将软黄油与糖粉和香草林一起搅拌至郁郁葱葱。最好将糖粉用于奶油，最好在奶油中分解，并在牙齿上感觉到糖。香草具有非常浓郁的味道，因此放入非常少量的香草。

零件加入磨损或搅拌机鞭打的凝乳。再次将质量鞭打至均匀。

柠檬用苏打水刷子彻底洗净，然后洗净。去掉薄薄的上层皮层-松木，尽量不要刺穿白色苦味部分。将柠檬皮加入奶油中，彻底搅拌，使皮均匀分布。

对于馅料，取成熟但不成熟的香蕉。在使用前对其进行洗涤和洗涤。

然后将它们从果皮中清除并切成杯子。

收集蛋糕。在底部镶有羊皮纸的矩形形状，布置第一层树皮。在上面分配三分之一的凝乳油奶油。把它夷为平地。我用糕点袋放奶油。

将香蕉杯的一半放在奶油上一层。

在上面再放一些奶油。把剩下的香蕉放在奶油上。用剩下的奶油冲洗香蕉。

用第二块软木盖上蛋糕，轻轻按压，让所有层层连接良好。把蛋糕放在冰箱里2小时.

食用前，您可以用糖粉将蛋糕浸泡，并用香蕉和薄荷杯装饰。

除了购买之外，还可以使用您自己的烹饪面团。您可在此目录中选择此烘烤的自制泡泡面团配方。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！

为了使烤箱有时间加热到所需的温度，请提前打开烤箱（准备开始前10-20分钟）。