鲜花蛋糕

10个部分
16小时


1. 面粉通过小筛子2-3次筛选。这个过程最好不要忽视。如果面粉充满氧气，则烘烤时饼干更容易上升。蛋清与蛋黄分离。在蛋白质中，我们散布一半的糖，鞭打到稳定的峰值。当电容倾斜或翻转时，蛋白质不应从中倒出。剩下的糖堆在蛋黄上，还有糖堆和香草糖。我们鞭打dobela. 4。我们结合两个质量，搅拌。部分注射筛分面粉。用铲子捏面团。无需长时间搅拌面团，以免破坏饼干升起的气泡。烘烤模具用黄油润滑, 用面粉加油. 我们把面团倒成一个形状。我们将模具送入加热至180度的烤箱。烘烤35分钟6。轻轻地从模具中提取饼干，放在格子上。给我降温。轻松地从模具中取出饼干，用刀穿过模具的边缘。我们将饼干包装在食品膜中，然后保留8-12小时。这一点可能会被忽略，但有可能在切片时将饼干碎裂。Mascarpone放在碗里。我们在这里散布糖粉。用搅拌机搅拌至均匀。加入炼乳, 再次鞭打. 将饼干切成所需数量的软木，用糖浆浸泡。我们用一层厚厚的奶油芝士浸泡奶油。我们收集tort. 9。蛋糕表面可以随意与剩余的奶油对齐。可以用薄层对齐，也可以双行。看着剩下多少奶油。或者把蛋糕留在原来的样子里，撒上釉料。给蛋糕一个小时在冰箱里冷却。巧克力被切成碎片。将奶油加热到非常热的状态，但不煮沸。在热奶油中加入一滴粉红色的凝胶染料。搅拌。将巧克力倒入奶油中，搅拌至完全溶解。用釉料给冷冻蛋糕浇水。在寒冷的表面上，巧克力为基础的釉料被迅速抓住，从而形成美丽的下垂。你可以用鲜花装饰这样的蛋糕。结果真的很漂亮！好好对待！让假期难忘!