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عرب葡萄干和坚果蛋糕
12个部分2小时
鸡蛋-3块,糖-180克,小麦粉 -200克，牛奶-100毫升，葡萄干-200克，核桃 -120 gr，柠檬汁-1 Chyn.L.，苏打食品 -0.5儿童,白兰地-1儿童,糖浆-150毫升,奶油脂肪 -500 gr，增稠剂-20 gr，糖-8 stable，Vanilin-1 gr，苦巧克力-50 gr
12个部分2小时
鸡蛋-3块,糖-180克,小麦粉 -200克，牛奶-100毫升，葡萄干-200克，核桃 -120 gr，柠檬汁-1 Chyn.L.，苏打食品 -0.5儿童,白兰地-1儿童,糖浆-150毫升,奶油脂肪 -500 gr，增稠剂-20 gr，糖-8 stable，Vanilin-1 gr，苦巧克力-50 gr
用沸水加一点白兰地浸泡葡萄干，让葡萄干膨胀半小时。
然后将葡萄干碗中的液体排出，将葡萄干搅拌机研磨至泥浆状态。
在葡萄干中加入一点柠檬汁，然后注入牛奶。彻底搅拌，然后加入苏打水，再搅拌。
核桃冲洗，在微波炉或干锅中干燥。用搅拌机或岩石将核桃磨成碎屑。
我们去做面团。
在搅拌机碗中，我们扔鸡蛋，加入糖，然后用花冠鞭打，直到形成浓密的泡沫。
将鸡蛋溷合物倒入大碗中，放入筛分的小麦面粉，轻轻搅拌配料，使面团不沉淀。
在面团中，我们注射葡萄干质量和切碎的核桃，然后再次轻轻搅拌以使添加剂在整个面团中均匀分隔。
用羊皮纸贴上烤树皮的形状，用油润滑。我有一个直径为25厘米的连接器形状我决定烘烤一个大树皮，然后像普通饼干一样将其切成三个。但是这种面团与经典的饼干不同，因为添加了坚果和葡萄干很重，它在烘烤时很难攀登，所以饼干结果没有我预期的那么高，把这样的树皮切成三个非常困难。
最好将面团分为三个部分，然后分别烘烤每个树皮。我们在190度的温度下烘烤奶酪约20分钟。可以用木牙签检查准备情况。
成品树皮冷却。同时，准备蛋糕奶油。奶油奶油将完美地补充饼干的味道与核桃和葡萄干。在深碗里，放入冷藏的浓奶油（我有30%的脂肪），加入糖或糖粉和奶油增稠剂香草。搅拌机鞭打成分，直到质量变厚。
我们开始收集蛋糕。冷却的树皮浸泡在糖浆或樱桃糖浆中。
用冷冻奶油浸泡，折迭成堆。蛋糕在上面和侧面涂上奶油。
你可以随意装饰蛋糕，我撒上磨碎的苦巧克力。让蛋糕在冰箱里浸泡2-3小时，然后放在桌子上。一个愉快的茶会！