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草莓奶油和草莓蛋糕

草莓奶油和草莓蛋糕... 10个部分
1天


1. 面团。将面粉与可可和发酵粉混合,并通过筛子筛分。在奶粉溷合物中加入牛奶和植物油,搅拌。用糖和香草林将鸡蛋打成郁郁葱葱的泡沫,加入面团。用搅拌机搅拌至均匀。将面团倒入形状(18-20厘米)。在180°C下烘烤约40分钟。软木冷却并切成2个软木。奶油。清洗草莓,去除水果。三分之一的浆果放在一边。将草莓的其余部分放入锅中,倒入水中,然后在盖子下煮至柔软。将浆果擦过筛子。倒入土豆泥草莓利口酒,搅拌。将冷冻奶油与糖粉搅拌至稠度。另外,将凝乳奶酪搅拌至郁郁葱葱。将奶酪和鲜奶油配对,搅拌草莓泥,搅拌至均匀。将剩余的浆果切成小块,加入奶油中。将树皮放入烹饪戒指中,倒入一半的奶油,将第二个树皮放在上面,然后倒入剩下的奶油中。拉比. 4。把蛋糕放在冰箱里2小时。

5. 装饰。草莓从水果中去除,切成薄片。

6. 用草莓板和薄荷装饰蛋糕顶部。

牛奶-230毫升,糖-200克,小麦粉 -160克,可可粉-100克,植物油-50毫升,鸡蛋 -2件,Razrychliter-1 Chyn.L., Vanilin-0.5 chyn.l.,凝乳奶酪 -300 gr,草莓-250 gr,Slivki-200 ml,糖粉 -80克,Water-30毫升,Lycoeur-20毫升,草莓-100克,薄荷-口味