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带明胶和椰子屑的草莓蛋糕
10个部分3小时
鸡蛋-6英尺，糖-200克，小麦粉 -180 gr，玉米淀粉-60 gr，黄油 -50克，鸡蛋-2克，糖-230克，玉米淀粉 -30克，牛奶-300毫升，香草糖-10克，椰子片 -100克，Slivky-500毫升，Water-50毫升，糖浆 -3 chyn.l, Sugar-70 gr,玉米淀粉-1 chyn.l,明胶 -6 gr，草莓-250 gr，水-4 stable，糖 -400克，香草糖-10克，水-100毫升，蛋白-150克，柠檬酸-0.5公升。
我们做饼干。让我们准备产品。
我们将蛋白质和蛋黄分开。用糖将蛋白质鞭打到峰值。
然后我们添加一个蛋黄，而不停止鞭打。然后在第3阶段筛选淀粉。用叶片从上到下搅拌，就像折叠一样。我们把融化的黄油倒在杯子的边缘，冷却下来。然后再次轻轻搅拌。
我们把面团倒成24厘米的形状。用纸盖住。我们把一个热身烤箱放到180出生了40分钟。
我们把准备好的饼干拿出来。让我们稍微冷却一下，我们取下纸张。
把它翻到格栅上，让它完全冷却。然后我把它包裹在薄膜里，把它打扫到冰箱里过夜。他必须站立6个小时。然后他会变得更好，不会崩溃。浸渍不会吸收它。
在此期间，我们制造果冻凝胶。为此，我们拿出成熟的草莓。
明胶以3汤匙为盐。冷水使它膨胀。我们吃草莓，加入糖。我们把火放在火上，摇摆。淀粉在1st. l. 水。加入淀粉溶液。和增稠前的变异。
我们从火中解脱出来。明胶在微波炉中解开（我们将其放置2-3秒）。我们在草莓上添加明胶。我们打扰一下。给群众降温。当质量稍微冷却时。把它倒在形状上，放在胶片上，我有26厘米。然后打扫到冰柜，直到第二天。完全用胶片关闭。
这就是冻结后我们将拥有的。然后我把她切成立方体。
第二天，他们制作椰子奶油。拿牛奶，加入鸡蛋，或者代替鸡蛋，像我一样拿出4针蛋黄。我们搅拌, 加糖, 淀粉。我们把火和静脉曲张不断阻塞，直到变稠。
我们从火上取下现成的奶油。我们立即添加椰子屑。
通过接触胶片并将其冷却。我把冷水放在杯子里. 
当质量冷却时，将奶油与香草糖搅拌并与奶油混合。奶油得到了很多。它足以使整个蛋糕脱落。但是如果你像我一样用蛋白质奶油做蛋糕，那么做半个馅饼。
我们拿出饼干。我们把它分成3个软木。如果你有饼干结节，那么我们就切掉它。我们浸泡奶酪。为此，我把草莓糖浆和水溷合在一起。糖浆取自果酱。
把软木放在基板上。
我们布置奶油。在果冻凝胶的顶部。然后用奶油润滑。
接下来是奶油，再是果冻奶油。
用胶卷包裹。你可以用戒指拉紧。我们在冰箱里打扫一下5-6个小时。我整夜打扫干净。早上，我用奶油装饰。
我用奶油装饰了蛋白质。对于奶油，我们将糖与水混合，放在火上。当它沸腾时，我们打开蛋白质。糖浆缩小，变异高达122度。到细丝或球。蛋白质不会停止鞭打，并注入糖浆精细喷射。接下来，我们鞭打奶油，直到它开始缠绕在花冠上。这完全取决于您的调音器的功率。
还有这样的切口。好吧，很好吃。