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蛋糕是自制的
12个部分
1天
鸡蛋-3品种,黄油-60品种,牛奶-120品种,糖-170品种,小麦粉-180品种,苏打食品-2品种,Vanilin-1品种,奶油-600品种,糖粉-200品种,桃子-300品种
准备蛋糕从饼干烘烤开始。为此,在碗中加入鸡蛋和糖。将它们以最大的混音器功率鞭打成郁郁葱葱的泡沫。打糖的鸡蛋应该非常郁郁葱葱,通风和浓密。
当鸡蛋被鞭打时,将牛奶与黄油分开煮沸。少量煮熟,使黄油有时间融化。
在鞭打的蛋白质中,交替加入热牛奶,黄油和面粉,苏打水和香草林。用手轻轻地用花冠搅拌一切,使质量保持郁郁葱葱和通风。在3-4招待会上输入所有内容。面团必须保持良好的氧饱和度。
将现成的面团倒入烘烤模具中(18厘米)。将模具放在烤箱中,加热至180度40-50分钟。准备好的饼干从模具中取出并冷却。在组装蛋糕之前,将饼干切成3块。
对于奶油,将脂肪奶油与糖粉结合。用搅拌机将它们鞭打成郁郁葱葱、稳定的质量。正确的奶油应该保持良好的形状。
将液体从罐装桃子中排入杯子。将桃子切成碎片。将果皮浸泡在桃子的果汁中。用奶油冲洗浸泡的树皮,放下桃子碎片。
收集蛋糕。顶部和侧面也用奶油涂抹。把蛋糕拿到冰箱里几个小时,让蛋糕浸泡好结冰。
结冰的蛋糕根据你的口味或即将举行的庆祝活动来装饰。将成品蛋糕存放在冰箱中,最好盖上,以免风化。一个愉快的茶会!
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