Merenga无烘烤蛋糕

12个部分
1天2小时


1. 首先，我们将准备柠檬库尔德：-彻底用温水煮熟我的柠檬。可以使用海绵的刚性部分。因为食谱需要皮草，所以你需要从果皮上洗掉柑橘类水果通常处理的所有有害物质，以便更好地储存。当柠檬被冲洗时，用湿巾冲洗其表面，然后我们用一层薄薄的薄薄的一层来寻找松饼-只有黄色部分；-将松饼转移到碗里，将糖沙撒在上面并用汤匙擦干。让溷合物站起来30分钟；-我们把鸡蛋砸进一个小锅里，我们把蛋黄送到那里，用花冠轻轻鞭打它们。将糖果和玉米淀粉放在鸡蛋上后，将锅中的内容物搅拌至均匀稠度；-从柠檬汁中挤出并添加到其余成分中。果汁需要70毫升。每个人都再次搅拌得很好；-将锅放在最小的火上，在不断的干扰下将其煮沸，然后将锅从火上移开。所有糖晶体都必须溶解，库尔德变稠；-我们将少许盐倒入锅中，放置黄油，彻底搅拌并将库尔德清除到冰箱中12小时。对于馅饼，我们将需要280克柠檬库尔达2。制成蛋糕：-直径20厘米和6厘米深的支架形状，用一块黄油润滑。形状也可以采用不同的尺寸，但是这是蛋糕的理想选择。面包纸衬在底部和侧壁上，使纸张伸向3厘米形状的上边缘；-将饼干转移到碗中，热身成碎屑，然后将四分之一的面包屑剥落以装饰成品蛋糕，然后将黄油添加到其余部分。用油彻底搅拌饼干，然后将溷合物放在模具底部， 我们在冰箱中调平并清洁模具长达10分钟；-现在我们将它们放在一个单独的梅伦加碗中，然后将其热身成一个大块；-将一半的冰淇淋放在更大的容量中， 加入贝塞和一半的柠檬库尔德，搅拌均匀，然后将溷合物放在饼干的基础上， 用马刺从上面调平，撒上留下的饼干碎片，用保鲜膜收紧形状，用一层铝箔盖上顶部，整夜打扫干净 （12小时）进入冰柜；-将剩余的冰淇淋转移到合适的碗中，将剩余的柠檬库尔德放入其中，搅拌至均匀。然后将混合物放入容器中，并在夜间将混合物清洁到冰柜中。夜晚过去了-进入最后阶段：-从冰柜中取出蛋糕，让我们在室温下站立5分钟，然后取下铝箔和食物薄膜。我们从模具中释放蛋糕，转移到美丽的宽盘上；-我们用容器中的冰淇淋在上面装饰蛋糕，将球放在蛋糕的表面上；-现在我们很漂亮地放在梅伦加冰淇淋上，撒上所有的银色洒水和最后的笔触-撒上糖粉。4。在冰淇淋融化之前，立即将成品蛋糕放在桌子上！