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巧克力奶油和杏仁蛋糕猪肉

巧克力奶油和杏仁蛋糕猪肉... 16个部分
10小时


1. 鸡蛋被砸碎,我们把蛋白质和蛋黄分开。大部分糖都散布在蛋白质上。将它们鞭打到稳定的强峰。剩下的糖堆在蛋黄上,鞭打dobela. 2。我们将13部分蛋白质放在蛋黄上,搅拌。我们将面粉和可可粉筛选成这种质量。轻轻搅拌。然后将剩余的蛋白质质量分解成面团,可搅拌。我们将较小的面团倒入直径为18厘米的支架形状。预先用油润滑模具。将它送入加热到200度的烤箱。烘烤25分钟4。剩下的面团倒入直径大约22厘米的形状。在相同的温度下烘烤35分钟。两种饼干都冷却成形状,然后可回收。我们准备巧克力奶油加纳什。它也适用于将蛋糕浸泡并平整其表面。所以,巧克力被切成碎片,在微波炉中融化。然后将巧克力与软化的黄油配对。鞭打成分,让奶油冷却。冷却时,奶油结实,结实。杏仁大片。现在我们准备表格。头部的圆形容量,金牛座的椭圆形容量。较小的饼干切成薄皮。一半将进入一个半球,另一半将进入另一个半球。我们放置在半圆形的薄树皮,用蔓越莓糖浆浸泡。用巧克力奶油润滑。由此产生的空隙充满梅伦加,撒上杏仁。我们用第二块牛皮盖住。预先需要用保鲜膜衬里形状,以使末端松散悬挂。然后更容易从模具中取出现成的半球。9。因此,我们收集一个半球和一个椭圆形部分。椭圆形部分由直径较大的饼干制成。我们让工件站在冰箱里抓住。这将是2-3个小时。然后轻轻地从模具中取出它们,并以同样的方式进行第二次工件。首先,我们用ganash对齐头部的两个半球以及金牛座的两个工件。让我们把它们放在冰箱里半个小时。我们收集头部和身体,用木钉固定零件。缝合线充满了恒河。再说一遍,我们把奶油放在冰箱里。我们把布局放在基板上,开始手工艺品设计。我们滚动乳房,覆盖猪的部分。脖子上装饰着乳房的围巾。它是用黑色的乳头制成的。斑块,眼镜,耳朵和爪子都是从乳头上雕刻出来的。她很有韧性,和她一起工作是一种乐趣!可以使用酒精或特殊粘合剂来固定零件。基材可以伪装成绿色油霜的草药。但这已经是随意的。托蒂克准备取悦客人!

小麦粉-250克,可可粉-50克,鸡蛋-9克,糖-300克,牛奶巧克力-500克,黄油-400克,黄油-40克,马斯蒂卡-900克,杏仁-200克,梅伦吉-200克,蔓越莓糖浆-200毫升