Kefira上的果酱蛋糕

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10个部分
50分钟

植物油-1 chyn.L., Kefir-1 stak., Sugar-1 stak.,小麦粉-2 stak.,鸡蛋-2 stak.,果酱-1 stak.,苏打水-2 chyn.l.,糖-1 stak., Smetana-1 stak。

如何在kefira上烘烤美味的果酱蛋糕？在深碗里，我们把用于面团的糖浸泡，然后把鸡蛋扔进去。在中转时用搅拌机鞭打5-7分钟，然后形成郁郁葱葱的浅色质量。

在单独的盘子里，我们注入室温开菲尔，加入果酱或见面--我拿苹果。果酱的颜色和味道将取决于果酱的种类。将搅拌器在低转速下搅拌至均匀。

在鸡蛋-糖混合物的碗中，我们倒入开菲尔，加入小苏打。用硅胶铲搅拌。

我们全天候洗净渗出的面粉，用花冠轻轻搅拌一切，直到剩下面粉肿块。面团得到平均厚度。

烘焙模具用植物油润滑并送入加热烤箱5分钟-油会变暖，软木不会粘住。我们一次倒出所有的面团，稍微摇晃形状，让它变色。我们将面团送入烤箱，温度为160度40分钟。

将成品树皮从烤箱中取出，让我们稍微冷却一下，然后取出它们的形状。我有一个直径16. 5厘米的形状-树皮出来很高。

我们准备奶油。为此，我们将酸奶油与糖混合。搅拌机不需要鞭打，但只需用勺子轻轻搅拌即可。Smetana的脂肪含量为20％或更高。

将饼干切成2个部分-可以切割凸顶。用奶油润滑底部的奶油。在顶部，我们布置了第二个树皮。

它也被涂上奶油，可以在上面撒上磨碎的巧克力。