没有乳房的蛋糕心

8个部分
下午5时30分


1. 首先要做的就是烘烤树皮（从晚上开始烘烤，以便饼干可以在冰箱里过夜烘烤）：-在一个舒适的深碗中，我们将面粉与可可粉混合，加入发酵粉，糖；-融化黄油并使其略微冷却；-在单独的容器中，将鸡蛋，牛奶和开水混合，用普通的花冠搅拌一点；-通过用花冠轻轻搅拌面团直到均匀, 将所得的质量与干成分相结合。用羊皮纸衬里形状，放置面团，调平并送入烤箱，加热至170度，40分钟。然后从烤箱中取出形状，让它冷却15分钟，然后将饼干翻到格子上，轻轻取下羊皮纸。我们在冰箱里过夜。

2. 早上，我们准备一个深红色的果酱。为此，我们冲洗覆盆子，给水排干，与糖结合，送火。让我们把浆果块煮沸，让它冷却，然后通过筛子擦拭。

3. 用糖搅拌奶油奶酪。奶油（冷藏良好）分开搅拌至强烈的稳定峰。我们将鲜奶油与准备好的奶油奶酪配对，非常小心。

4. 将饼干切成两个树皮。将大部分果酱放在底部的奶油上，然后将几乎所有的奶油涂上，然后涂上第二块奶油。在第二个树皮的顶部，将果酱的其余部分（大约1/3）涂在奶油的残留物上。我们将至少3小时送入冰箱。

5. 现在我们加热奶油，将巧克力放入奶油中，将其分解成碎片。彻底搅拌一切，直到巧克力融化。质量必须变得光滑和辉煌。我们用保鲜膜覆盖她，然后送进冰柜10分钟。之后，我们鞭打质量直到其发光和空气稠度。

6. 我们取出蛋糕，涂上四面八方产生的气团并浇上釉料（制成釉料，融化巧克力，加入一小块油，搅拌至均匀状态）。当蛋糕寒冷时，釉料会立即凝结，在蛋糕表面形成光滑的垫子，并形成美丽的下垂。

7. 我们用浆果装饰蛋糕（我有草莓，醋栗子）。一切，蛋糕准备就绪！快乐！