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蛋糕心奶油

蛋糕心奶油... 10个部分
5小时25分钟

制作这样一个漂亮的蛋糕并不难。让我们开始吧。将冷却良好的蛋白质鞭打至稳定的强峰,加入糖,鞭打至晶体完全溶解。我们将杏仁放入一个单独的碗中(将一汤匙与滑梯放在一起-稍后需要它),加入面粉,糖粉和可可粉。在所得的干混合物中,我们注入蛋白质,通过自下而上以及从边缘到中间的运动非常轻轻地搅拌。为了获得所需的形状,在羊皮纸上涂上心脏,涂上油。我们将面团放入彩绘的心脏,尽量不要越过边缘,然后将杏仁浸入先前延迟的杏仁中。这样,我们每次都使用新的心脏烘烤三个树皮。在烤箱中烘烤每根树皮,加热至170度,约20分钟。用现成的软木,我们立即取下羊皮纸。Corgi冷静下来,放在格栅上。Varim布丁按照指示,在热的时候,把巧克力放进去。搅拌至完全溶解,盖上保鲜膜,冷却。同时,我们将黄油与糖粉和部分注射到冷却的布丁中,每次搅拌质量。最终的奶油是用奶油润滑的。因此,我们收集整个蛋糕。然后把它送到冰箱里2个小时进行浸渍。我们用鲜奶油装饰蛋糕,用糕点袋将蛋糕切成薄片,然后撒上巧克力屑。蛋糕的圆圈上布满了烤杏仁花瓣。把杰作放在桌子上,享受吧!

蛋白-4个单位,糖-100克,杏仁 -100 gr,糖粉-30 gr,植物油 -10毫升,可可粉-5克,小麦粉-30克,糖粉 -40 gr,成品布丁-18 gr,黑巧克力 -50克,牛奶-300毫升,黄油-100克,黑巧克力 -40克,打奶油-150克,杏仁花瓣-100克