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巧克力浆果蛋糕
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蛋糕是自制的
8个部分
7小时
鸡蛋-4英寸,小麦粉-100克,糖-150克,香草糖-1公升,奶油奶油-500克,黑巧克力-100克,浆果-200克
巧克力瓦分解成碎片。
在低火或微波炉中融化巧克力。
饼干提前烘烤,冷藏,切成奶酪蛋糕。一边冷却饼干,一边搅拌奶油。然后收集蛋糕,用奶油浸透好。将蛋糕从四面八方涂上奶油,然后像乳头一样分开。
同时,当巧克力稍微凝结以减少流动性时,脐带薄膜可以很好地洗净并切出模版条纹,宽度比蛋糕高三厘米,长度比蛋糕圆周长2-3厘米。
将融化的巧克力放在薄膜的脐侧并均匀地散布在整个带状区域。让它稍微冻结到弹性。
轻轻地将美味的条纹转移到蛋糕的圆形区域,巧克力变成奶油。消除巧克力,并在必要时消除摔跤的不规则性。把蛋糕放在冰箱里,直到巧克力完全凝结。
从冰冻的巧克力中,轻轻地握住蛋糕,将胶片剥离。用浆果装饰蛋糕,在节日餐桌或茶馆吃饭! 心情很好
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