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李子蛋糕

李子蛋糕... 12个部分
12小时

首先,我们准备面团。我们在一个深碗中连接软化(但未融化)的黄油,加入糖,然后用搅拌机搅拌至均匀。然后注射鸡蛋,搅拌机搅拌。面粉被筛选成一个单独的碗。在液态混合物中,加入用醋制成的苏打水(可以用发酵粉代替),搅拌和少量加入面粉。我们捏紧但可塑的面团。将面团分为3个相等的部分。其中两个被送到冰箱,第三个开始工作。我们打开180度的烤箱进行热身,然后将面团滚动成软木,以适合未来的蛋糕大小。我们布置在烤盘上,上面铺有硅胶垫或羊皮纸,用叉子加热,烘烤直至准备就绪(大约20-30分钟)。我们监视过程, 以免磨损。当基础烘烤时,我们准备馅料。在每个李子(没有骨头)中,我们都会阻止核桃核桃的清除。测试的其余两个部分分为相等36个部分。每个人都滚动一个圆圈,我们在中间撒上坚果,按照馅饼的原理包裹。总共应该有36件工件。一旦基础准备就绪,我们从烤箱中取出烤盘,将已经完成的树皮转移到盘子上,然后将带有墨油的工件放在它的位置。我们送进烤箱,在180度烘烤35分钟。酸奶油与糖和增稠剂混合。用搅拌机搅拌至奶油状态。我们开始以低转速工作,逐渐提高转速。我们用成品奶油润滑仍然很热的奶油底座。我们从烤箱中取出现成的倒钩馅料,让我们冷却到舒适的温度。每件工件都涂在奶油中,然后用滑梯放在基座上。把蛋糕送到冰箱里冷却一下. 在小锅里,我们准备口红。我们结合酸奶油,糖,可可和黄油。将溷合物煮沸,用叉子或花冠搅拌至均匀。让我们稍微冷却一下。我们从冰箱里取出蛋糕,用口红浇水,在室温下过夜浸渍。早上,我们从冰箱中取出,以冷藏的形式进入桌子。 享受你的饭

小麦粉-480克,糖-580克,黄油-250克,Smetana-760克,鸡蛋-2克,苏打食品-5克,醋食品-5毫升,Chernosliv-400克,核桃-200克,可可粉-60克,增稠剂-30克