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蛋糕三巧克力与琼脂琼脂

蛋糕三巧克力与琼脂琼脂... 14个部分
4小时30分钟


1. 蛋糕的基础很容易准备。在搅拌机的帮助下,不太精细地研磨沙饼干。加入融化的油搅拌。我们把沙片转移到分体形状,把铲子拖到水平层。然后我们把它打扫到冰箱里。

2. 将奶油加热,取少量然后将琼脂琼脂溶解在其中。把溷合物倒在剩下的奶油上,煮沸,然后从火中取出。冷却后,我们搅拌产生的溷合物,加糖。它们将鲜奶油分为三个不同的容器。

3. 融化的苦巧克力与奶油的一部分混合,然后加入三分之一的mascarpone并搅拌。我们将所得的混合物放在底座上,正确分配并清洁到冰箱中。

4. 接下来,我们融化乳制品,加入奶油,搅拌。把剩下的一半mascarpone放下,鞭打。我们把一层放在上面,应该完全冻结。我们把未来的蛋糕放在冰箱里,直到这层蛋糕完全凝结。

5. 融化白巧克力,用剩下的奶油和马斯卡蓬搅拌。我们形成最后一层,然后再次将蛋糕移到冰箱中。

6. 成品蛋糕用可可粉装饰。 享受你的饭

黄油-100克,沙饼干-200克,奶油脂肪-500毫升,糖-100克,白巧克力-100克,牛奶巧克力-100克,苦巧克力-100克,琼脂琼脂-7克,Mascarpone-500克