Whoopi pai蛋糕配酸奶油和口红
14个部分1小时3分钟
小麦粉-350克,可可粉-100克,黄油 -250克,糖-210克,香草糖-2.5克,鸡蛋 -2件,牛奶-130毫升,咖啡-0.13升,发酵粉 -2 chyn.L., Soda Food-1 chyn.L., Sol-0.5 chyn.l., Smetana -600克,糖粉-150克,香草糖 -2.5 child.l.,黑巧克力-80克,李子-80克,黄油-10克

将面粉筛选,并用可可粉,发酵粉,苏打水和盐充分搅拌。

用糖和香草糖搅拌软黄油两分钟。然后加入室温鸡蛋。

再鞭打四分钟。

将热咖啡与牛奶溷合。

在三个转弯处,交替加入牛奶咖啡液和干燥的溷合物,使面团变焦。

150克粘性牵引面团转移到糕点袋。

其余的面团平均分为四个烤壳。重要的是单独烘烤树皮,因为如果烘烤一个厚厚的树皮,那么像普通的饼干一样切开它就行不通,在结构上它更靠近肝脏,所以它会崩溃。用羊皮纸凝结模具烘烤,均匀分布在面团底部。如果有机硅叶片难以分配,则可以用植物手油润滑并用手分配面团。

奶牛烤箱在加热到180度的烤箱中20-25分钟。然后让他们冷却。

同时,在羊皮纸(铅笔,笔或标记)上涂上圆形图案,以烘烤饼干(装饰)。用羊皮纸冻结,向下绘画,烤盘。

按照模板在羊皮纸上分配面团。

在180度烘烤饼干10-12分钟。

同时,三根软木将顶部切开。

用糖粉和香草糖将冷藏的酸奶油搅拌成郁郁葱葱的奶油。

奶油放在糕点袋里。给蛋糕留一点奶油。

如图所示,通过用奶油奶油漂亮地收集蛋糕。

这是这样漂亮的层状图案在侧面可见。

当蛋糕坚持下去时,收集蛋糕来装饰蛋糕。

然后制作巧克力釉料:在切碎的巧克力中加入热奶油,搅拌均匀。然后加入调味油,搅拌至均匀。

涂抹蛋糕。

在蛋糕上,切成一小部分。

用蛋糕装饰上面的蛋糕。

在装饰周围撒上切碎的软木头和糖果粉。在冰箱里5-6小时后,Whoopi Pai蛋糕准备取悦鉴赏家! 享受你的饭