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Zaher蛋糕配橙色果酱

Zaher蛋糕配橙色果酱... 12个部分
2小时15分钟


1. 我们吃软化的黄油(让它在室温下在厨房里躺几个小时),与100克糖和一半融化的苦巧克力溷合。蛋黄和松鼠在不同的餐具中鞭打。剩下的糖的蛋白质被压到浓密的泡沫中,这样蛋白质就会好转,餐具壁必须干净干燥。

3. 用蛋黄油搅拌,然后轻轻注射部分。将面粉,发酵粉和淀粉混合在一起,并通过筛子进行筛选,以免散落。在面团中加入干成分,轻轻搅拌。我们把面团放在润滑的模具上,然后送到烤箱里。我们准备在180度大约45-50分钟。

7. 对于釉料,在水浴上融化剩余的一半巧克力,黄油和牛奶。当蛋糕冷却时,我们将其切成2块树皮。用橙色果酱润滑一个树皮,然后用利口酒喷洒。我们用第二块奶酪盖上,用釉料盖上蛋糕。我们所有的蛋糕都准备好了!

鸡蛋-5品种,黄油-200品种,苦巧克力-250品种,小麦粉-150品种,糖-150品种,淀粉-30品种,发酵粉-1品种,橙酒-50毫升,牛奶-30毫升,果酱-200品种