斑马蛋糕在kefira的烤箱

8个部分
1小时30分钟

如何在kefira的烤箱里制作斑马蛋糕？很简单！首先，准备必要的成分。鸡蛋和开菲尔最好是室温，所以提前把它们从冰箱里拿出来。将鸡蛋洗净并用湿巾包裹。

将鸡蛋扔进一个单独的碗里，用花冠搅拌直至均匀，逐渐将糖浸透。不需要使用搅拌机，因为我们不需要郁郁葱葱的空气质量。而花冠也建议面团不要鞭打，而是搅拌。如果测试中有很多气泡，它们在烘烤时都会上升到表面，破坏蛋糕表面。

将黄油融化和冷却至室温。

不断搅拌鸡蛋溷合物，将融化的黄油细喷入其中。

然后倒入室温开菲尔，搅拌至均匀。

将面粉与苏打水一起浸泡，然后将零件浸入面团中，每次搅拌至均匀。而不是苏打水，你可以使用发酵粉，因为用苏打水，反应更强烈，馅饼可以强烈上升和破裂，这将破坏美丽的顶部。考虑到面粉可能比我多或少-专注于测试的一致性。

应产生均匀的平均稠度流动面团。

将面团分为两个相等的部分。

在可可中，将沸水倒入并搅拌至均匀。

倒入可可面团的一部分，搅拌至均匀。如果需要，可以将香草味添加到第二个白色部分。

烘烤模具（直径20-22厘米）用羊皮纸冻结，用黄油冲洗。2条。白色质量，然后2条。巧克力质量。交替进行两种测试，填写整个表格。为了使圆圈更均匀，必须严格垂直握住勺子。

在表面上用牙签制作图案。将蛋糕放在预热至180°C的烤箱中约35-40分钟。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。

将完成的蛋糕冷藏，从模具中取出，切成碎片，然后放在桌子上。 享受你的饭