用面糊中的肉馅制成

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45分钟

用面糊中的肉末制成的印章产品。最好自己制作肉末，这样你就可以确定它的质量。最重要的是，它不应该是液体的。此外，在油炸时，即使鸡蛋也不添加肉末，也不分解，取新鲜而不是冰淇淋。最好服用猪肉或猪肉，然后排骨会变得更加多汁和温柔。面粉需要预先筛选。大蒜-从外壳中清除并洗净。

肉末是盐和胡椒粉，可以添加一些肉类香料。洋葱，鸡蛋，大蒜和所有通常放入肉饼中的其他成分都不值得添加到肉末，因为它们不会因为你的口味而脱颖而出，而是简单的肉饼。将肉末搅拌至均匀稠度，然后取出工作表面以敲除气泡。

我们把肉撕成碎片。然后用它们制成玉米粉，用面粉从两侧倒入。灰泥厚度最好至少为5毫米。

我们开始准备面糊。将鸡蛋扔进深盘或薄饼，用叉子仔细敲打它们，通过大蒜压碎。

加入酸盐，胡椒，浸泡一部分面粉，彻底搅拌，以免有肿块。面糊必须均匀且一致地类似于浓密的酸奶油。如果面粉很少，我们补充道。

用面糊将Okunai切入每个排版中，以使面糊在两侧和边缘覆盖它。当我们忙碌的时候，把煎锅放在火上，裂开，加热植物油，放置第一批排骨。

两侧油炸至金黄色。在从背面烘烤排骨时，将锅盖上盖子，以便我们从肉末中排出的排骨稍微蒸熟。我们把现成的印章打扫到盘子上。放下下一批印章，然后油炸。我们放在盘子上，冷静下来，用肉馅做礼物，温暖或寒冷。 享受你的饭