Escalop由煎锅中的火鸡制成

4个部分
50分钟

如何在锅里扑灭火鸡的自动扶梯？很简单！首先，准备必要的成分。你可以使用火鸡胸部的整个大片，切成约1. 5厘米厚的盘子，或者购买已经准备好的切碎的escalope。这将加快烹饪过程。除了这些香料，你可以添加你的味道。

在薄荷糖中溷合辣椒粉、干大蒜、盐和胡椒粉。

火鸡从两侧撒上香料溷合物。

一侧用牛奶轻轻击退肉。同时，尽量不要损害肉类的完整性。我喜欢在香料已经涂在上面时击倒肉，但你可以做相反的事情：首先击倒肉，然后撒上香料。

在平底锅中，用中火加热植物油和黄油。你只能在植物油上烤自动扶梯。奶油和植物混合使成品菜肴具有细腻的奶油味。植物油可用于任何适合油炸的油。如果你有一个烤锅，你可以在上面做饭-肉上也会有一个美丽的图案。

将准备好的自动扶梯放入锅中，一侧油炸3-4分钟。

当肉上出现红润的外壳时，将鱼片翻转到另一侧，再油炸约3分钟。正确煮熟的escalopes必须保持多汁。肉必须从粉红色变成白色，如果你用刀刺穿escalop，果汁必须从其中流出透明。

用新鲜蔬菜和蔬菜制成的沙拉或任何其他配菜提供escalope。 享受你的饭