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煎蛋配方与鸡蛋配方有何不同？泛光灯前的第一道菜肯定会变成均匀的质量，在第二种情况下，将鸡蛋整齐地砸成煎锅，以使蛋黄保持其形状。虽然主要成分是单一的，但鸡蛋小吃的形式和填充物却不尽相同。1）日本的"tamago-yaki"。它是鸡蛋，酱油，糖和白葡萄酒的混合物。暂时值得购买一个方形或矩形的煎锅。找到类似的盘子并不容易，但如果幸运的话，将蛋层卷成长方形的扁平卷会更容易。2）法国煎蛋的烹饪方式很有趣。厨师的反应应该是超快的：将螺栓倒在油罐上，确保不会熄灭。一个重要特征：只有底面烘烤，必须用叉子积极搅拌顶部，最后放置添加剂-豌豆，奶酪，培根，西红柿-并以半圆形折成两半。并非所有的主人都从第一次开始就可以买到这道菜。3）炒鸡蛋成形。在油锅中放置特殊的硅胶或铁形-一，二，三-多少适合表面。在每个鸡蛋中，分解一个鸡蛋，以便在墙壁上点燃。如果你拿一个包子或面包，中间有一个开口，那么它甚至会更美味。