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排骨是配菜的自助式菜肴的绝佳选择。基本思想是，烹饪不需要多余的努力和时间。面包和面糊是熟练的女主人制作可食用，多汁和柔软的肉片所需的一切。在锤击下，蛋白质纤维变形和软化，这意味着它们更好地进行热处理（油炸速度更快-平均三分钟就足够了，或者，如果排骨厚-五到七）。准备需要一个特殊的木制锤子，食物膜（防止桌子和手溅射），刀，煎锅，香料的味道。

食谱中最常用的五种成分是：

产品	100克卡路里kcal	蛋白质g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
小麦粉	364	12	1	67
硬奶酪	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3
猪肉	259	16	2 1. 6	0
鸡蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
鸡肉片	113	2 3. 6	1. 9	0. 4

即使是小学生也会应对，因为不需要使用大量的体力，相反，需要整洁和彻底。值得注意的是，排骨的食谱对于单身汉来说是一个很好的选择，他们不想长时间站在锅里发明一些东西，但他们喜欢新鲜准备好的食物，而不是商店的饺子。作为补充，土豆，绿色豌豆，蔬菜，基本上可以在冰箱中找到任何东西。可以使用进料形式和泛光灯进行实验。不建议出于卫生和卫生原因提供"带鲜血"的猪肉。