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Carbonar的糊状

意大利美食被认为是世界上最受欢迎的美食之一。这个阳光明媚的国家的传统食物以惊人的口味和简单而闻名。在众多美食中，可以突出显示碳酸奶油酱-意大利面和酱汁。这是一道非常开胃和壮观的菜肴，即使在节日用餐时也能适当烹饪。秘密在于一个特殊的肉汁，它最多在半小时内准备。碳酸奶油酱的食谱有多种多样和幻想：绿色豌豆，菠菜，蘑菇，芦笋甚至巧克力。

食谱中最常用的五种成分是：

产品	100克卡路里kcal	蛋白质g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
培根的	447	16	14	0
蛋黄	352	1 6. 2	3 1. 2	1
意大利面条	338	12	1. 2	70
橄榄油	913	0	9 9. 8	0
帕尔马桑	389	33	45	0

但是，经典的制备方法意味着使用一定数量的食物，其中必须包括：由坚硬的小麦品种（concilli，fettuchine，tagliatelle）制成的糊状，奶酪的混合物-parmigiano regiano和parmesana，guanchile-咸猪脸颊。奶油，蛋黄，大蒜，红色和黑胡椒以及橄榄油用作其他成分。在俄罗斯餐馆，他们提供了简化的选择，理想情况下，它获得了一个尖锐，丰满，非常美味的cushanya，面食，培根和美味的奶油和奶油奶酪酱的组合赋予了它的辛辣。