小牛肉在锅中软烤多汁

4个部分
40分钟

如何在锅里炒牛肉，柔软多汁？为此准备必要的成分。没有骨头选择肉，整个菜肴的味道将取决于其质量。

小牛肉在自来水中冲洗，用纸巾擦干，从肉中除去多余的水分。然后将肉切成任何大小的碎片。你可以切成立方或稻草。

将煎锅加热至热状态，然后倒在上面一些植物油。将切碎的肉放入锅中，用大火烘烤，立即改变颜色。如果煎锅没有时间热身，那么肉将开始煮熟。烤肉2-3分钟。然后少火，让肉类不急于再油炸5-7分钟。定期阻止它，以防止它开始尿布。

当肉类油炸时，将洋葱从外壳中去除，然后在冷水中煮熟。然后用半木切洋葱，放在锅里吃肉。搅拌。洋葱越多，多汁就越会进入肉类。再用10-12分钟的小火做饭。在这段时间里，洋葱中会出现汁液，浸渍肉类并使其多汁。

在烹饪过程中，洋葱几乎看不见。肉会变得更柔软，更多汁。加入盐和香料的味道。作为香料，我溷合了胡椒粉。如果肉仍然坚硬，则可以添加2-3汤匙水。她会全力以赴，但会给它一个赶上肉的机会。成品肉被轻轻烘烤。

用任何配菜补充肉，热食到桌子上。 享受你的饭