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家庭酿酒师

Vareniki是带有填充物的乌克兰煮熟的（再次注意名称）面团产品。据说他们和肉在一起。这是一个疏忽-乌克兰人用肉煮熟俄罗斯饺子，用耳朵形状雕刻它们，然后用面团制成薄片。对于酿酒师来说，它牵涉到酵母，头孢和牛奶上。它比饺子更郁郁葱葱，更柔软，更柔和。这就是正确的varenik所闻名的-可以毫不费力地将叉子或勺子切成两半。面粉需要筛到桌子上，在凹陷处加入鸡蛋和冷水--然后再浸泡很长时间。双手将停下来-继续，很快就准备好了。最喜欢的馅料选择是土豆泥（有时带有涂料，洋葱或蘑菇），炖卷心菜，干酪，樱桃和草莓。马铃薯产品与夹具一起食用-猪肉和洋葱。对于甜蜜的家庭食谱，脂肪酸奶油和糖是合适的。在凋刻前，确保水沸腾，所有成分都相同温度。懒惰的人类似于欧洲的Njokki。他们没有包裹任何东西，而是直接干预面团。它们可以是土豆和凝乳。它们用长方形桶形。要正确煮熟，您需要将半成品放入沸水中，等待弹出并再煮2分钟。用融化的黄油或烤肉放在碗里。