亚美尼亚帕拉瓦

10个部分
1小时45分钟

如何制作亚美尼亚Pahlava？首先准备面团。如何制作面团？将酸奶油、软化的黄油切成碎片，放入深碗中，然后将鸡蛋塞进去。酸奶油和黄油选择质量好，它们必须是天然的，没有乳脂替代品。在使用前一定要洗蛋，因为即使在看似干净的壳上也可能存在有害细菌。

用花冠或搅拌器将所有东西搅拌到均匀的质量。然后将经过筛分并与发酵粉相连的小麦粉部分洗净。筛查面粉以使其充满氧气是很重要的。然后烘烤会变成通风的，烘烤时会好起来。

柔软，光滑，听话的面团。将面团包裹在食品薄膜中，然后在冰箱中取出半小时。就质地而言，它应该像沙子一样，在质量上应该像泡泡一样。

接下来，准备馅料。如何做馅料？将核桃彻底冲洗并在干锅中干燥。留下一半胡桃木进行装饰，其余部分折叠成搅拌机碗，切成小面包屑。你可以加入花生和杏仁馅料，味道会更有趣。将糖、肉桂加入坚果中，再打开搅拌机一分钟。馅料准备就绪。

准备填充。如何进行填充? 将糖浸入合适的容器中，倒入水中。在火上煮熟，在此过程中不断干扰质量。当糖溶解，糖浆开始变稠时，加入蜂蜜。将混合物与蜂蜜长时间煮沸并不需要它不会失去其有用的特性。搅拌使溷合物变得均匀，立即关火。黄油以任何方便的方式融化，冷却。

将面团从冰箱中取出，分成四个部分。

每个滚动到一个薄的矩形地层。将第一层面团布置在油润滑模具中。将馅料的三分之一涂在上面。制服最好与高侧面一起服用。

在顶部放置第二层测试，再在其上填充。所以重复测试和填充的所有部分。不要再把馅料放在测试的顶部。在不影响面团底层的情况下，在菱形上切开毛坯。

在面团顶部，用蛋黄刮掉。在每个菱形上，将胡桃木放在一半。将黄铜柜加热至200度。把pahlava放进去15分钟。然后取出形状，但加热不会关闭。用融化的黄油倒入pahlava。再次用刀穿过切口。

再烘烤pahlava 45分钟。准备好的热气泡倒在蜂蜜填充物上，休息半个小时，让它浸透得很好。你可以把它放在桌子上。 享受你的饭