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祖母kulich复活节

祖母kulich复活节... 24个部分
6小时30分钟

烹饪这样的苦味并不比平时更难,但当然必须付出努力。但如此美味的复活节烘烤会受到所有家庭成员的欢迎,从小到大!首先,我们在深处和足够大的容量中连接一杯温暖的牛奶,一些糖(字面意思是40克)和酵母。牛奶应该非常温暖,但绝不是热,否则酵母会死亡-它们只是煮熟。搅拌、用保鲜膜收紧容量或用干净干燥的毛巾盖住。将容量移到温暖的地方40分钟。在单独的碗里,我们将鸡蛋分解,将剩余的糖砂添加到它们中。鸡蛋和糖搅拌得很好,直到郁郁葱葱,然后将剩下的牛奶倒入体内,然后放下酸奶油。将所有东西搅拌并与酵母混合物结合。我们再次受到干扰。我们筛选一些面粉--所以面团就像浓密的酸奶油. 现在,这个质量被放置在一个温暖的地方3个小时。再次覆盖容量。随着时间的流逝,加入软化人造黄油以及软黄油,注入植物油。我们撒一点盐,筛选其余的面粉。对于颜色和香气,我们添加藏红花(这是随意)。我们布置葡萄干(15分钟前,你需要冲洗,浸泡在温水中,然后再次冲洗并用毛巾干燥),然后捏面团。我们小心翼翼地把它弄出来。重要的是它柔软,不陡峭。当面团准备就绪时,我们再次将其移到温暖的地方一个小时,然后可以将面团按配方分配。当面团分解成形状时,我们将其留在15分钟内。此时,我们将烤箱加热至180摄氏度。烤箱热身,形状的面团走近……让我们把鸡肉烤了30分钟。成品的kulichi用釉料或味道装饰。一切都准备好了!明亮的假期!

牛奶-1升,酵母-100克,糖-800克,鸡蛋-10克,Smetana-500克,人造黄油-200克,黄油-150克,植物油-50克,盐-2.5克,小麦粉-3.5公斤,香草-口味,藏红花-口味,Izyum-200克