巴伐利亚蛋糕饼干沙滩
20份份50分钟
小麦粉-300克,鸡蛋-1克,糖-125克,黄油-150克,鸡蛋-8克,糖-250克,杏仁-200克,面包屑-200克,奶油-400毫升,奶油奶酪-300克,糖粉-4柱,香糖-15克
准备沙面团。我们将面粉与糖和冷油混合。用双手将所有东西擦成碎屑。加入鸡蛋。然后把面团弄脏。
面团滚入倒钩中,包裹在胶卷中。在冰箱里宰杀半个小时。
我们做饼干。我们将鸡蛋分成蛋白质和蛋黄。让我们准备面包屑,杏仁和糖。
我们打松鼠。
饼干在干锅里烤至金黄色。让我们冷静下来。
蛋黄用糖鞭打至白色。我们将蛋白质,饼干和杏仁添加到它们中。
我们在纸上推出沙面团。然后将它与纸一起放在模具中。
我有30到34厘米的形状,用叉子把面团打倒了。
将饼干面团倒在沙子上,放在加热至180S烤箱中30分钟。
准备好的馅饼要冷藏。
对于奶油,我们用糖粉和香草糖搅拌奶油,然后加入奶酪。我有费城。
我们把奶油放在上面。我们把冰箱冷藏了2个小时。然后切成正方形。
美味!