比利时牛奶华夫饼
4个部分55分钟
鸡蛋-2个单位,小麦粉-200 gr,糖-100 gr,牛奶-180 ml,烤粉-1 chiln.l.,香草糖-1 chiln.l.,黄油-100 gr,植物油-1 stable,盐-口味
我们准备必要的食物来准备最美味的自制比利时华夫饼。
为了准备面团,我们取两个室温鸡蛋,并将蛋白质与蛋黄分离。
我们将一百克软黄油放在一碗蛋黄中。
我们用黄油和蛋黄将一百克糖倒入碗中。
我们在普通碗中加入一茶匙香草糖。
将碗中的所有成分搅拌到均匀的质量。
我们在碗中加入一茶匙发酵粉,上面装有预筛的面粉。
我们把面粉放在碗里放在鸡蛋溷合物上。
将碗中的所有成分充分混合在一起。
我们将一百八十毫升的温暖牛奶倒入碗中。
将碗中的所有成分搅拌到均匀的质量,然后让面团稍微站立。
我们将一点盐的味道撒在蛋清碗中。
用搅拌机将蛋白质鞭打成郁郁葱葱的白色泡沫。
用面团将少量鞭打的蛋白质加入碗中,搅拌均匀。
煮熟的面团至少滞后三十分钟。
用少量的植物油润滑特氟龙华夫饼涂层,并结合仪器加热至所需温度。
我们将所需数量的测试放入加热良好的华夫饼中并均匀分配,然后紧紧关闭仪器。
每份华夫饼准备四分钟。
将现成的糕点放在盘子上,根据口味和需要用炼乳浇水。愉快大家的胃口和同样愉快的茶会!