在烤箱中煮熟的饼干卷

6个部分
30分钟

如何在烤箱中烘烤煮熟的饼干卷？准备食材。面粉与发酵粉一起下沉。提前拔出（如果她在冰箱里）。鸡蛋冷藏。

把鸡蛋砸在深碗里. 吸糖，最好是小糖。

搅拌机用糖鞭打鸡蛋，使质量增加两倍（鞭打约3-5分钟）。质量会变得浓密明亮。

加入渗出面粉与发酵粉和整齐，但迅速干预它们在以前鞭打的混合物。

将面团改装成大形状或烤盘，用烘焙纸盖上（选择一个经过验证的制造商）。饼干变得非常郁郁葱葱。因此，形状必须大而平坦。否则，以小形状烘烤的饼干很难卷成卷（它会开始破裂）。

在预热至180出生烤箱中烘烤15分钟。确切的烘烤时间取决于烤箱的特点。

准备好的饼干在毛巾上快速翻转，取下纸张，卷起滚动仍然很热。离开五分钟。

部分冷却后，小心转动方向盘。轻轻地将整个内表面涂上煮熟的凝固，然后再次卷曲。饼干非常脆弱，因此必须立即将其卷成卷子，然后添加稍微冷却的馅料。

准备好的卷完全冷却，可以切成茶。