寻找

Pankakey

Pankakey是传统的美式早餐，不同于通常的大型olady-直径13-15厘米-但也郁郁葱葱。它们的主要视觉区别是平坦，光滑的外壳，形状是几何圆形，整洁的。为了达到"平均"量，最好获得一个单独的小煎锅，或者使用普通的火炉，但面团只在中央倒出四分之一的杯子，然后油炸。煎饼必须在干燥的表面上油炸，油只倒在面团中。但是对于第一部分，可以轻松润滑底部。当在上侧创建"陨石坑"并获得尽可能宽的叶片时，有必要翻转朋克。是什么使面团变得空气，多孔？Pankeiks配方是针对发酵粉或苏打水-烤面包还是无醋的？1）最好在任何烘烤中始终添加发酵粉-这是中性产品。2）如果测试中含有酸，则可以使用纯苏打：蜂蜜，浆果汁，开菲尔，酸奶油，气味，摇摇欲坠，其他乳制品-然后会发生正确的反应，并产生气泡。3）苏打水只能用于牛奶，因为它没有酸度。