快速酵母复活节kulich
12个部分3小时
酵母-25克,糖-150克,盐 -1 chiln.l.,牛奶-240毫升,小麦粉-650克,黄油 -120克,鸡蛋-2件,蛋黄 -3件,柠檬皮-1桌,橙皮 -1.5 stall.l, Yazyum-150 gr,香草提取物-2 chyn.l, Sugar Pudra -120克,蛋白-1克,柠檬汁 -1 chyn.L.,鸡蛋-1 st.,糕点粉-20 gr
将新鲜的压榨酵母放入蛋白石碗中。添加1汤匙。糖和温暖的牛奶(全部)。
将酵母与牛奶充分混合,直至均匀。添加4汤匙。面粉(从总量中抽出),搅拌,盖上盖子,待半小时。
将葡萄干倒入沸水,然后离开。你花了2分钟(好吧,5,如果你像我一样沉思忧郁)。
当蛋白石接近时,将水从葡萄干中排出,加入松子和香草。搅拌均匀。另有1分钟,考虑到雪松的摩擦。
将鸡蛋和蛋黄与糖和软黄油溷合。
将蛋白石加入鸡蛋溷合物中。搅拌。
加入一半的面粉。搅拌。
添加葡萄干。搅拌。在此阶段之前,可以方便地用花冠,铲子或勺子进行干扰。
加入面粉的下半部分(筛选-必然),然后将面团包裹起来。面团很容易浸泡,不会粘在手上。花了5分钟有用和重要的时间。
将面团转移到润滑油的碗中,盖上(最好用薄膜或两条毛巾-干燥和潮湿),然后留下2-3小时。你可以去商店或散步,和邻居(像往常一样一会儿),和孩子们一起安静一个小时。是的,很少……
炸掉郁郁葱葱的面团。
将面团分为2部分(或按模数)。该面团设计为两个直径为15厘米的中间角。
盖上盖子,让库利奇人接近半小时。
通过将糖粉与柠檬的蛋白质和汁液混合并稍加搅拌来制成釉料。
烘烤kulichi-对于180度的大小需要35分钟。要从四面八方均匀排便,请在烤箱中放一碗水。冷藏Kulichi,用釉料擦拭。
装饰一下。
让釉子冻结,从那些想要尝试它的人的手指上储存下来。
这是切口里多么漂亮。
Mäkish是一个故事。而女主人也是-在15分钟内准备了!