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格鲁吉亚哈恰普里

很多人知道哈查普里意味着什么吗？玉米饼与奶酪？大约-是的。"Hacho"确实是奶酪，"puri"是面包。Imereti Hachapuri是俄罗斯人经常在快餐店购买的东西。但是变化是无穷大。在佐治亚州的每个地区，Hachapuri食谱不同，面团和奶酪不同。馅料可以是任何东西，肉，豆类，甚至腌制的甜菜叶。大约有二十种已知的菜肴。例如，在门格里尔语中，奶酪不在里面，而是在外面。Sloeny是Imeretinsky的类似物。Habizgin是奥塞梯的土豆馅饼。Achma是由几层煮熟的层状面团制成的拿破仑。Lobiani（来自lobio一词）是用煮熟的豆类制成的。

食谱中最常用的五种成分是：

产品	100克卡路里kcal	蛋白质g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
鸡蛋	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
黄油	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
小麦粉	364	12	1	67
苏鲁古尼	290	20	24	0
硬奶酪	366	2 4. 1	2 9. 5	0. 3

库德巴里（Kudbari）最初来自斯瓦涅蒂（Swaneti），最初是用香料制成的肉。阿贾尔（Ajar）被认为是所有人中的国王。它以船的形式烘烤，一旦从烤箱中取出，就将生鸡蛋分解并放下一块油。一个没有扭曲的美食家不知道该怎么办。一切都很简单。叉子搅拌内含物，撕开油菜，磨成馅料，享受风味。描述的感觉是徒劳的-你需要尝试！如果你有烹饪业务，你就不会费心做这个美味佳肴。