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锅里有肉的chychines
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烘焙食品
6个部分
1小时
Kefir-250毫升,小麦粉-300克拉,糖-1克拉,盐-0.5克拉,苏打食品-0.5克拉,牛肉肉-250克拉,洋葱-1克拉,盐-口味,香料干燥-口味,黄油-30克拉
如何在锅里用肉制成chychines?为此准备必要的成分。任何类型的肉都可以用于馅料。它可以是猪肉,牛肉或鸡肉。我会用牛肉做饭。肉通过肉类加工厂滚动或购买已经完成的肉末。
准备面团,将开菲尔与苏打、糖和盐溷合。逐渐将筛分的面粉浸入水中,然后搅拌面团。马上不要把所有的面粉都吸进去。面粉可能需要比食谱中规定的多一点或少一点。
以完成测试的一致性为导向。它变得柔软,可塑并且不会粘在手上。让它稍微停下来。
此时,请准备馅料。将洋葱从外壳中清除,在冷水中脱落,然后细切。将切碎的洋葱加入碗中加入肉末。根据味道,加一点盐和香料。将所有成分搅拌至均匀状态。
将完成的面团分为6个部分。
将面团的每个部分卷成玉米饼,然后放下一些肉馅。把面团放在中心,把馅料藏起来。
用缝线向下翻转,并用馅料卷成玉米饼。尽量确保面团不会破裂,否则油炸时肉汁会溢出。所以做所有的玉米饼。
准备好的玉米饼在干锅中油炸3-4分钟。不要大火。玉米饼应该有时间在里面生存,不要在外面磨损。
烤玉米饼会变成食欲的金色。将现成的玉米饼从锅中取出,立即用黄油冲洗热。黄油中的玉米饼更美味-它将融化并用奶油味浸泡面团。
将玉米饼堆放在彼此身上。Hychins用肉准备就绪!它们在热和冷中都非常美味。用新鲜的绿色装饰玉米饼,然后放在桌子上。 享受你的饭
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