Kapkakey内部填充在家中

14个部分
3小时

如何用馅料制作kapkakeys? 准备所有必要的成分。面粉品位最高。将她与苏打水，一小撮香草林配对，然后一起通过筛子倒几次，用氧气饱和。因此，成品将非常温柔和通风。在刀的尖端添加香草素，因为更多的香草会给成品烘烤带来苦味。

将鸡蛋扔进一个搅拌碗里，加入糖中。打开搅拌机的最大功率和鞭打一切到郁郁葱葱的空气质量。鞭打时，整个质量将增加大小，变得厚而光明。鸡蛋在使用前先用苏打水洗净，因为它们的表面可能有有害细菌。

当鸡蛋在一个单独的碗里搅拌时，将牛奶和黄油放在一个小桶里。放火煮沸。用小火煮熟2-3分钟，使黄油完全融化并与牛奶结合。让它稍微冷却一下。

在鞭打的鸡蛋中交替添加乳制品和面粉混合物。将添加扩展到3-4接收。用手干预一切，用花冠，以免击落鸡蛋的郁郁葱葱。正是由于这种郁郁葱葱，现成的帽子会非常温柔和通风。面粉可能需要少一点或更多，专注于面团的一致性。面团应该不是液体的，而是厚的，大致像在卵子上。

将完成的面团分解为2/3容积的合适形状。这个测试数量将足以达到12-15件。将模具放在加热至180度的烤箱中，烘烤约20-25分钟。时间约定，专注于烤箱的功能。

烘烤时，面团会非常均匀地上升，并且不会形成弯曲的顶部，然后必须将其切掉。现成的帽子变成金色，按下时稍微弹起。

在侧面或格栅上冷却鸡肉本身。为什么这么做？空气必须围绕每个松饼循环，以免它们从冷凝物中剥离出来。

从冷却过的松饼中取出核心。这可以通过特殊的固定装置，糕点喷嘴或简单的刀来完成。每个纸杯蛋糕都装满馅料。

为此，可以使用煮熟的焦糖（如我的情况），融化的巧克力，煮熟的炼木，果酱，糖果，水果，浆果，或立即填充奶油。可能有大量的初学者选择，这可能仅限于你的幻想。总的来说，kapkaki没有浸渍任何东西。但是，根据我的口味，他们缺乏一点多汁。因此，我自己用简单的水浇水，很少。以你的口味为导向。

奶油需要奶油、至少33%的脂肪和糖粉。由于脂肪较少，他们根本不会接受。将冷藏奶油与糖粉结合起来，以低速打开搅拌机，一分钟。在此期间，糖粉将溶解在奶油中。然后打开最大功率，搅拌成郁郁葱葱的稳定奶油。

成品奶油保持良好的形状。

用一个带有喷嘴的糕点袋，从奶油中抽出一顶帽子。

这样的帽子可以成为亲人和朋友的好礼物。

在冰箱里放一个装有馅料和奶油的帽子几个小时才能把奶油冻起来。将辣椒配给热，香茶，咖啡或可可。一个愉快的茶会！