世界厨房食物热量烹饪书

纸杯蛋糕两色巧克力

烹饪食谱 / 热门精选 / 烘焙食品

10个部分
1小时10分钟

鸡蛋-2件,糖-70克,黄油 -100 gr、Razrychliter-1 Chyn.L.、Coco粉末-20 Gr、小麦粉 -130克，白巧克力-75克，鸡蛋-2克，糖 -60克，香草糖-10克，黄油 -100 gr，Razrychliter-1 Chyn.L.，小麦粉-150 gr，黑巧克力-75 gr

如何烘烤双色松饼两个巧克力？测定深色面团所需的成分。提前将黄油从冰箱中取出，以便在室温下软化。

将面粉与发酵粉和可可混合，倒入宽碗中。筛选后，面粉会富含氧气，烘烤会变得更加郁郁葱葱。

将白巧克力分解或切成小块。

搅拌机将含糖的软黄油搅拌至郁郁葱葱的浅色质量。用高侧面取一个容器，以消除搅拌时意外喷洒的油混合物。

每次打一个鸡蛋，然后打好。

在产生的质量中，用发酵粉和可可粉将筛选出。用勺子或搅拌器搅拌直至肿块消失。

面团得到均匀、光滑、浓稠的一致性。

在面团中加入白巧克力。搅拌良好，使巧克力片均匀分布在整个面团范围内。

然后做一个明亮的面团。黄油也必须在室温下软化。黑巧克力可以采取任何人（乳制品，苦味）。最好是质量好，没有填充物。

面粉与发酵粉结合，通过筛子下沉。

黑巧克力分解成碎片。

同样，将含糖和香草糖的软黄油搅拌至郁郁葱葱。

每次打一个鸡蛋，在每个鸡蛋之后搅拌良好，直到获得郁郁葱葱、均匀的质量。

用发酵粉将筛分的面粉吸入。

搅拌直至产生均匀的奶油状稠度测试。

将黑巧克力片加入面团，搅拌均匀。

将深色面团放入饼干烘烤模具中，散布。如果形状质量需要，先用一块黄油冲洗底部和侧面。

从顶部分配亮面团，将顶部分散。

在预热至180S烤箱中烘烤两色蛋糕约45分钟。烘烤时间将取决于烤箱的功能。准备好用木钉检查，它应该从纸杯干出来。如果蛋糕已经融化，内部还没有准备好，请用箔纸遮盖顶部。准备好的蛋糕稍微冷却一下，从模具中取出。

等待烘烤完全冷却。你可以随意用融化的巧克力装饰蛋糕。

将蛋糕切成碎片，然后食用。享受你的饭