干果蛋糕

10个部分
1小时30分钟

切片（不是细的，我通常切成4个部分）

枣子切碎（不是细的，我通常切成4个部分）

葡萄干，枣子和李子倒在热茶，至少半小时。

用糖粉搅拌鸡蛋。

溷合干燥的内生素（面粉、肉桂、生姜、发酵粉）

处理干果。 警告150毫升的百分比茶是测试所必需的!!!

将干混合物筛入蛋中。轻轻搅拌。面团会变得相当弹性。如果很难搅拌，不要担心。

加入浸泡的干果和百分点茶后，搅拌。面团将类似于浓密的酸奶油。

形状排列在面包纸上。布置面团。在175 C-60分钟内烘烤，独立于烤箱和模具。前30分钟烤箱不打开（馅饼可以安息）。30分钟后，可以用牙签检查馅饼是否准备就绪。我有一个直径为26厘米的形状，烤箱在上面和下面烤。通常烘烤约50分钟。

准备好的馅饼冷却。从表单中选择。随意撒上糖粉。