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Maffina松饼里面有巧克力
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烘焙食品
11份份
1小时30分钟
鸡蛋-1品种,糖-100品种,小麦粉-250品种,开菲尔-250毫升,巧克力-50品种,植物油-80品种,可可粉-2品种,苏打食品-0.5品种,巧克力-50品种,牛奶-25品种,黄油-25品种,水果-200品种
如何用巧克力制作松饼?准备所有必要的成分。面粉通过筛子浸泡,使其充满氧气。巧克力可以像巧克力滴一样,也可以简单地用刀切成普通的巧克力瓷砖。在开菲尔,立即倒入苏打水搅拌。她会和他一起做出反应,结果成品在烘烤时会好起来。
对于测试,将鸡蛋连接到糖,然后用搅拌机搅拌一点。你不需要鞭打到郁郁葱葱。只要把一切都溷在一起就足够了。
然后用苏打水和植物油倒入开菲尔。搅拌。
在两顿饭中,干燥的成分-面粉和可可。
完成的面团必须变得均匀和光滑。您可以使用调音器进行此操作。在完成的面团中,干预巧克力片。
将面团分解成特殊的松饼模具(我有11件),放在烤箱中,加热至180度30分钟。通过您的烤箱进行定向。
您可以使用木钉检查纸杯蛋糕是否准备就绪。用纸杯蛋糕擦她,然后立即拔出。如果棍子干燥,那么松饼已经排出。将它们从烤箱中取出。
通过将纸杯蛋糕翻转到侧面来冷却纸杯蛋糕。这需要什么?通过这种冷却,非传染性松饼不会从自己的蒸汽中湿润。
用巧克力、牛奶和黄油做釉料。
牛奶与黄油配对,加热至热状态。然后加入巧克力,分解成碎片搅拌让它融化。
纸杯蛋糕可以保留在公式中,也可以从中提取。将松饼浸入巧克力中。这可以通过让第一层稍微冻结来完成2次。
准备好的松饼用新鲜的浆果或水果装饰。
在冰箱里放一些巧克力蛋糕几分钟,这样巧克力就会冻结在上面。
愉快的茶会!快乐地做饭!!
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