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奶酪和火腿松饼
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烘焙食品
6个部分
45分钟
小麦粉-210克,Kefir-250克,植物油-60毫升,鸡蛋-1克,火腿-150克,硬奶酪-100克,发酵粉-2公升,苏打食品-0.5公升,盐-0.25公升,香料干燥-口味
准备指定的成分。Kephir我拿了3. 2%,你可以编织任何人,即使他在冰箱里坐得更长。面粉是小麦的,但可以稀释-使小麦和黑麦/全麦混合物(总计210克)。干香料我服用少许普罗旺斯草药,你可以根据口味品尝香料,比如百里香,牛至和辣椒粉。奶酪坚硬,任何人都可以品尝。火腿也可以用胸甲,香肠代替。
火腿和奶酪从包装中取出,取下胶片。将火腿切成小立方体,将奶酪切成大块。将烤箱加热至180度。
拿一个深碗,打碎生鸡蛋,用叉子或花冠轻轻鞭打,加入开菲尔,植物油,搅拌直至配料接合。
在另一个碗里,溷合切碎的火腿,干奶酪,盐,苏打水,干香料。搅拌质量,将发酵粉渗入其中,然后再次搅拌。
在深碗中,将干燥成分与液体配对,搅拌直至配对。
为了烘烤松饼,可以简单地用植物油润滑松饼的形状,然后用勺子将质量布置,而无需到达形状边缘。也可以使用纸胶囊,然后无需润滑油。将纸胶囊放入纸杯蛋糕的模具中,将面团放入其中。将带有松饼的模具放在预热烤箱中25-35分钟。准备用木钉检查,它应该从蛋糕中间干出来。
从烤箱中取出现成的松饼。让形状稍微降温,可以放在桌子上。这样的松饼既热又冷却。它们将作为早餐的零食或小吃搭配一杯白葡萄酒。
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