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烘焙食品
16个部分
2小时
小麦粉-500克,糖-150克,鸡蛋-1克,Smetana-100克,人造黄油-200克,盐-0.5克,苏打食品-0.5克,小麦粉-2克,糖-100克,鸡蛋-1克,牛奶-1克,奶油-200克,汽油-200克。
为了准备面团,将鸡蛋与糖一起打倒。
在温和的人造黄油中倒入酸奶油,鸡蛋加糖,盐,苏打水,倒入醋中,渗出面粉。
将不切实际的面团涂上, 以免粘在你的手上. 在准备奶油的同时将它们放在冰箱里一段时间。
蛋奶油:在厚壁容器中,用面粉擦好鸡蛋。
放开牛奶,用中火煮沸,持续阻塞。
必须产生如此浓密的质量。
吸食糖。搅拌。如果有肿块-质量最好擦过筛子。
质量降温至室温。通常,为了使奶油容易脱落,所有成分都必须具有相同的温度。
黄油开始搅拌搅拌器,用勺子逐渐加入奶油的蛋黄色部分。
同样,在一些技术中,介入煮熟的炼铁厂。
将奶油搅拌至均匀。放在冰箱里。
篮子用油润滑的模具。
将面团薄层散布在模具中,在t-180-200'的加热烤箱中烘烤约15分钟。
从模具中取出篮子,冷静下来。
如果剩下一点面团,你可以做钢笔:用手卷起薄的线束,切开,给弧形,烘烤。
冷却的篮子里装满奶油,把手伸进去。你可以对待朋友。
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