亚历山大测试中的kulichi

20份份
16小时

所有必需的成分必须是室温

葡萄干预先浸泡10分钟，烘烤

面粉筛选2次

鸡蛋和蛋黄搅拌一点，加入切成薄片的黄油，撒上糖。酵母分解成小块（新鲜酵母用手很好地碎碎），也添加到歌剧中。将裸露的牛奶加热一点，倒入蛋白石中。放入温暖的地方10-12小时，过夜很好。

当蛋白石上升时，加入盐，葡萄干，香草糖和白兰地。加入面粉，通过用植物油涂抹手部来捏造面团。面团必须是柔软和粘性的。

可以使用带有花冠的混音器，比手更快

再次留在温暖的地方1. 5小时让面团升起。

面团应该增加一倍。

然后欺骗并放置在表格中多达一半。把木棍塞进中间很好. 面团将正好上升，更容易检查kulich的准备情况。

留下来参加比赛。面团会再次上升。花了超过一个小时的时间。

Kulichi被放在冷烤箱里。在非传染性烤箱中放入水容量。重要的是：我们进一步分几个阶段准备。烤箱打开100度，烘烤10分钟。将温度提高到150度，烘烤15分钟。我们再次增加温度：高达200度，再烘烤15分钟。一直以来，烤箱都无法打开。我们拿出魔杖并检查准备情况。如果需要，你可以赶上。

烘烤结束后，将烤箱关闭，并在烤箱中留下20分钟的饼干。然后我们取出kulichi，然后冷静地躺在侧面，定期翻转。一切。库利奇已经准备好了。

顶部装饰有蛋白质釉料。我们留下了蛋白质，加入了200克糖粉，略带柠檬酸，搅拌。