奶油人造黄油上的kulichi

40份份
7小时

准备食物：牛奶加热，鸡蛋和人造黄油从冰箱中取出，干燥和干燥。

启动蛋白石：在温暖的牛奶中溶解酵母，2汤匙糖，4杯筛选面粉。用毛巾盖上，在温暖的地方留下1-1. 5小时。

蛋黄一分为二，轻轻地与蛋白质分离。把松鼠放在冰箱里. 我把蛋白质分成两部分，因为有足够的3种蛋白质来生产这种数量的涉禽的蛋白质釉料。

蛋黄用糖擦拭。

蛋白石开始沉降后，人造黄油（软）会与剩余的面粉和盐一起摩擦，倒入白兰地，蛋黄混合物，蛋白石并开始捏造面团，逐渐加入面粉。

将面团直接放在桌子上，以免粘在手上，加入葡萄干。用毛巾盖上，放在温暖的地方，让它上升2次。

用表格测试填满大约三分之一，让分手（我把炉子放在打开烤箱的盘子上--所以kulichi很快就会上升。

一旦模具中的面团体积增加，将烤箱放入烤箱中，然后用中火烘烤30-40分钟，具体取决于模具的大小以及凝结的速度。我有第二个烤盘用后台烤得更快，虽然烤箱是预先打开的。

Kulichi从烤箱中取出，放在一边休息。我解开桌子上的覆盖物，上面放着羊皮纸，然后放下鸡皮。所以他们躺在完全冷却之前。

从冰箱中取出蛋白质，并用少许盐鞭打，加入糖，再鞭打一次。

Kulichi从纸上释放出来，盖上釉料，我只是用蛋白质将它们涂在容器中。

库利奇已经准备好了。

剩下的就是装饰它们！